待望の【すみかわジンギスカン】販売開始

2019/04/30

こんにちは。

くもわくテラスです。

グリーンシーズンは【くもわくテラス】として絶景ランチが楽しめるレストランを絶賛営業中です。

オススメはやっぱり

【すみかわジンギスカン】

 

おや?ジンギスカン…と聞いて、味付けされた薄切りジンギスカンを焼き焼きするのを想像するんじゃないですか?

↑これこれ。

 

いやいや、すみかわジンギスカンは違います!!

↓こちらがすみかわスタイル。

厚切りラムをジュージュー焼いて、絶品タレにチャポンからの白米タップでお口にインですよ!

特製絶品ダレの製法は企業秘密ですが…

肉の旨味を邪魔せずに、ラム特有のクセを調和してくれる。

そんなタレに仕上がっております^^

 

すみかわスキー場と言ったらジンギスカン!…という時代があったようなんです^^

30年以上も前になるそうですが…

令和の年にすみかわと言えばジンギスカンでしょ!ってのを目指してみようと思います(笑)

晴れの日は天空テラスで、雨の日は店内で^^

どこでも焼き焼き出来ますよ。

一度、ご賞味あれ^^

 

それではまた。